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Ensalada de mejillones y chips de remolacha
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Ensalada de mejillones y chips de remolacha

Una ensalada que combina un producto sabroso del mar, los mejillones, con la tierra, la remolacha. Una mezcla que te sorprenderá.

INGREDIENTES

  • Guindilla 15 G
  • Canónigos 20 G
  • Arándanos 40 G
  • Microgreens 20 G
  • Remolacha 40 G
  • Mejillones 60 G
  • Hinojo 20 G
  • Lechuga Lollo Bionda 30 G
  • Piñones 10 G
  • Curry 2 G
  • Azúcar 2 G
  • Sal 3 G
  • Achicoria Roja 40 G
  • Mezcla De Pimientas 2 G
  • Limón ¼
  • Salsa Vinagre De Vino Blanco 1 Ml
  • Alcaravea 1 G
  • Paprika Troceada 3 G
  • Aceite De Oliva 10 Ml
  • Pimienta Rosa 1 G
  • Guindilla 10 G
  • Tahini 2 Ml
  • Sal Marina 1 G
  • Sirope De Arce 3 Ml

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