Trufas de fresa

INGREDIENTES
  •  500 gramos de chocolate con leche
  •  1 caja de gelatina sabor a fresa
  •  1 lata de leche condensada
  •  1 cucharada de mantequilla o crema agria

ELABORACIÓN
  1. Comienza la preparación del relleno de la trufa casera
  2. A fuego medio colocamos  en una sartén la gelatina, leche condensada y la mantequilla o crema agria, removiendo hasta que se convierta una crema luego apague el fuego y deje enfriar. Consejo: Si el relleno se endurezca añadir más crema.
  3. A continuación, preparar el cono de chocolate: Picar el chocolate en pedazos y se funden en un baño maría o en el microondas a máxima potencia 30 segundos , teniendo cuidado de no quemarlo. 
  4. Esparce un poco de chocolate derretido por las molduras y coloque las molduras boca abajo sobre papel de horno para escurrir el exceso de chocolate. Reserva en el frigorífico durante 10-15 minutos , o hasta que el chocolate endurezca.
  5. Después del paso anterior rellenar todos los moldes con el chocolate restante y las fresas y dejar en el refrigerador 1-2 horas.
  6. Una trufa está lista cuando se está completamente integrada el chocolate y la fresa. 
icono_cerrar Created with Sketch.
eyJpZCI6IjQxODgyIiwiY29uX2lkIjoiNDE4ODIiLCJmcmVlX2NvbnRlbnQiOiJwcml2YXRlIiwicGFnX21haW5fZnJlZSI6IjAiLCJhcGlfcHJvdl9pZCI6IlRFTEVDT01JTkciLCJwcm92X2lkIjoiVEVMRUNPTUlORyIsInR5cGUiOiJUZXh0IiwiY2F0ZWdvcnlfaWQiOiJyZWNpcGVzIiwidGl0bGUiOiJUcnVmYXMgZGUgZnJlc2EiLCJob3N0aW5nX2V4dHJhIjp7InNjaGVmX3JlbGF0ZWRfdGFnIjoic2NoZWZfc2FudmFsZW50aW4ifSwicGFnX2lkIjoiNDcwOTkiLCJwYWdfYmxvY2tlZF9jb250ZW50IjoiMCJ9

[X]

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su usabilidad, personalizar el contenido y analizar estadísticamente su navegación. Puede cambiar la configuración o consultar la política de cookies.
Su configuración de cookies
Obligatorias
Son estrictamente necesarias para el funcionamiento básico de este sitio web así como para asegurar su correcto rendimiento.
Cookies funcionales:
son necesarias para mostrar correctamente la página web, garantizando el correcto funcionamiento del sitio y ayudando al usuario a tener una mejor experiencia de la navegación.
Cookies de análisis:
permiten el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios con el fin de introducir mejoras en el servicio.
Aceptar cookies
Rechazar cookies
Guardar configuración